Pour que vous puissiez faire le plein d’énergie et de vitamines avant de partir à la découverte du Pays Basque, des plages de sable fin ou à votre réunion, nous nous sommes associés avec des producteurs locaux qui partagent nos valeurs et notre passion pour cette si belle région. Rencontrez chacun des acteurs de la réussite de votre petit-déjeuner : Oteiza, Ferme Ollotenia, Bide Jenofa, Boulangerie Préteux – Loubère, Ferme Idiatia Etxaldea, Olatu, Ariane, Duplessis Bayonne et bien d’autres.
Réveillez-vous en douceur
Notre buffet de petit-déjeuner
Servi de 7h30 à 10h, en semaine, et de 8h à 10h30, le week-end et les jours fériés, le petit-déjeuner de La Maison du Lierre vous propose de commencer votre journée de la meilleure des façons. Vous profiterez de votre petit-déjeuner dans la salle, sur la terrasse ou dans le jardin pour 14.50 €, mais aussi en chambre, sur réservation la veille, pour un supplément de 2 € par personne.
Découvrez notre buffet composé de produits de qualité, locaux, faits maison et/ou bio. Les produits proposés au petit-déjeuner sont en accord avec nos valeurs et proviennent majoritairement de producteurs locaux, en favorisant des circuits courts. Tous les matins, vous trouverez :
- Un jus d’orange pressé de l’Orangerie et un jus du moment artisanal et local de Olatu.
- Du café, du thé et des tisanes de la Maison Café Richard. Notre jardin aromatique propose de la verveine citronnée, de la sauge et de la menthe pour vos tisanes.
- De nombreux produits issus de fermes Basques : Jambon fermier de la Vallée des Aldudes de Pierre Oteiza, fromage de brebis de la ferme Ollotenia, fromage de chèvre de Garralda, yaourts bio et artisanaux de la ferme Idiatia Etxaldea et des œufs à la coque frais de la ferme.
- Pour le côté sucré, profitez des mini-viennoiseries de la Maison Loubère, des confitures au chaudron de Ariane Oeyregave, de la compote de pommes, une corbeille de fruits frais de l’Orangerie et un assortiment de céréales et de fruits secs.
- Depuis peu de temps, nous proposons également de la truite fumée et des gâteaux faits maison locaux.